节气专稿 | 陈耀辉：夏至

每年的6月21日或22日，太阳运行至黄经90度，阳光直射地面的位置到达北回归线附近，北半球各地的白昼时间也达到全年的最高值。

当此之时，中华大地上，山河表里从幻彩斑斓飞花缤纷的深春，渐渐地进入盛夏了。郊野蛙鸣，街巷香飘，乔木葱茏，嘉禾挺秀，满心满眼的青绿，几乎成了这个世界的主调。

天与人相谐，情与景交融，一切生命都在积蓄，将要酝酿出深邃悠远的喜悦。大势清晰，成果触手可及，希望被铺展开来，连天接地。

这一天就是夏至。
 

从字面理解，夏至就是夏的极点。

对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

夏至这天正午，在北回归线上的地区将会出现“立竿无影”的现象。

夏至在古时称“夏节”“夏至节”,与“冬至”这一华夏重头节令势均力敌。

时值南方麦收，自古以来在此时就有庆祝丰收、祭祀祖先以祈消灾避祸求物阜年丰之俗。因此，夏至作为一个节日，纳入了古代祭神礼典。《史记·封禅书》说：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”古人对夏至节气非常重视，宋代从夏至日开始百官放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗”。彩扇用来去暑，香囊可以清新空气、驱除蚊虫。

从夏至开始，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球的白昼日渐缩短。在民间有“冬至饺子夏至面”的说法，“吃过夏至面，一天短一线”。北半球的气温持续升高，夏天仿佛盛大的舞台，无限生命，恣意地招展。

和冬至与“数九”相对应类似，夏至和“数伏”也是紧紧相关的。数九天是从冬至当天开始“数九”，每9天为一个阶段。数九寒冬是一年中天气最冷的时候，人们还通过《九九歌》来记录物候变化。入伏的日期是由干支纪年日期和节气日期相配合来决定的，因此和夏至有着一定关联，民谚“夏至三庚数头伏”，意思是说，从夏至日开始，数到第三个庚日便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字的头一天。一般初伏起始日在夏至后18至30天之间。“三伏”分为初伏、中伏、末伏。通常人们把三九和三伏作为严寒酷暑对人意志力考验的代名词，因此有“冬练三九，夏练三伏”的说法。

夏至“三候”：初候鹿角解；二候蜩始鸣；三候半夏生。古代先民在观察物候中总结出一些相对普遍的现象。

夏至一阴生，感阴气而鹿角解。冬至一阳生，麋感阳气而角解矣，是夏至阳之极，冬至阴之极也。

因此古人讲“夏至是一年阴之始。”麋与鹿虽属同科，但传统认为，二者一属阳一属阴。鹿角生长的方向向前，所以属阳。夏至日阴气始生而阳气渐衰，所以阳性的鹿角开始脱落。而麋的角朝后，故属阴，所以在冬至日阳气渐回时开始脱角。

那么蜩是什么东西呢？《月令七十二候集解》注疏曰“蜩，蝉之大而黑色者，蜣螂脱壳而成，雄者能鸣，雌者无声，今俗称知了是也,此物生于盛阳，感阴而鸣”。

半夏是一种喜阴的药草，因生在仲夏而得其名，它一般生长在沼泽地带，夏至一到，喜阳的植物开始衰败，半夏这类植物长势渐好。半夏是一种应用广泛的草药，具有祛湿化痰，止咳平喘等功能。

唐代诗人王建诗曰：“年少病多应为酒，谁家将息过今春。赊来半夏重熏尽，投著山中旧主人。”我们的先民，有节令则有习俗，则有诗意，则有酒会。

就像是一条多巴胺生产线。

从夏至日开始，地表热量仍然在不断积累，直至最高峰，进入一年中最热的时节。较高的气温和充足的光照，给予草木全年中最充足的阳气，是草木生长的关键时期。因此，夏至节气的雨水对农业来说至为关键，有着“夏至雨点值千金”的说法。《荆楚岁时记》写道：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺”。如果遇到夏至无雨这样的反常天气，人们依经验就可推断出未来的气候，如“夏至无雨三伏热”“夏至无云三伏烧”“夏至不雨天要旱”等等。

《黄帝内经·阴阳应象大论》说：“阴阳者，天地之道也。万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”从夏至到立秋这段时间，阴气开始逐渐上升，阳气开始下降。四时阴阳的升降是有一定规律的，而人体内阴阳、脉象的变化，也应该与之相应。如果人体的脉象变化与四时阴阳不相适应，则会出现病态。遵循四时阴阳的变化规律，人体就能保持相对平衡，做到与天地相统一。因此，夏至是格外应该注意养生的时节。

《黄帝内经素问四气调神大论》载：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若有爱在外，此夏气之应，养长之道也。”在夏季人要“无厌于日”，经常参加一些户外活动，多亲近大自然，多晒太阳，多流汗。

夏至也是排出体内寒湿的好时节。这个时候，人体阳气最旺，也是心火最盛的时候，因此最好保持心性平和，尽量不要发怒。饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。《吕氏春秋·尽数篇》：“凡食无强厚味，无以烈味重酒”。药王孙思邈提倡“善养生者常须少食肉，多食饭。”由于入夏后气温升高，很多人喜欢吹空调，容易造成寒湿淤积，耗损阳气，造成手脚冰冷、腹胀腹泻，浑身无力等症状。常言道“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。这个时候喝一杯姜枣茶等饮品，既能温中补寒、调和脾胃，又能排汗降温，强身健体。此外莲藕、银耳、苦瓜、茯苓、山药等都是比较好的时令果蔬。

对于中医而言，诸如冬夏之至这样的关键性节令，如果家庭条件允许，是一定要适时进补的。进补的主料，当属百草之王美称的长白山人参。大家习惯思维中，认为人参是冬季进补的佳品，但实际上夏季养生也是必不可少的。《神农本草经》认为人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气”。这里所说的“邪气”就包括暑热之邪，即阳邪。

中医认为，夏季阳气外浮内虚，人参正是补元气、调气血的黄金选择，尤其适合体弱多病、慢性病患者的“冬病夏治”。

人参补气祛邪的功能，对于加强人体的动态平衡有着很好的作用。比如人参生脉饮等方剂对于体虚脉弱、心悸少眠疗效明显。近来，人们对人参叶的夏季养生功能又有了新的重视，人参叶性味甘凉，入肺、胃二经，有利于解暑消渴。其实在《本草纲目拾遗》等古籍中，均有对人参叶功效的详尽描述，称其清肺补中、生胃津、止消渴、祛暑气、降虚火。

炎炎夏日，泡上一杯人参茶叶，既能清热解暑，又能滋补身体，可谓一举两得。

这个季节的养生还要注意养成好的生活习惯。

比如早睡早起、坚持运动；

比如注意保暖、不要贪凉；

比如保持乐观、心情愉悦。

比如泡个热水澡。

选一个悠长的夏日，避开喧嚣，注满一盆清澈的热水，以一种奔赴大海稳坐巨舟的心态，惬意冥想，让身心表里澄澈，甚至可以光着脚踩在竹木材质的地板上，感受那一丝舒心的清凉，在洒满阳光的客厅，泡一杯参茶，读一本好书，独坐当窗，让南北通透的风吹在宽松轻软的浴衣上。选个姿态，选个心境，做一回羲皇上人。